玉米一直是蛋糕的最愛 尤其是烤過的 更是令我愛到不行
樂華夜市、花蓮南濱夜市的烤玉米 還有北海道大通玉米 口水流不停啦 這一間位在萬里路邊的烤玉米是拜同事D先生的友人介紹 我才知道原來這邊也有賣好吃的烤玉米 回家上GOOGLE查詢 果然有一連串的詳細介紹 路旁停著一些車子 但是人都到裡面買玉米啦 你沒看錯 店面就是長這個樣子 (白點是雨滴 不是鏡頭髒了) 一個秤重 一個剝皮 一個算錢 大家分工合作 黑石悶玉米區 烤玉米出爐囉 (仔細看"鄉"字旁邊的雨傘 其實對面還有知味鄉的分店 二家是一起的) 噗 強烈建議要大辣 我們吃的是小辣 一點感覺也沒有 怕硬的人應該是可以接受的 不過 只要是玉米 蛋糕通通都愛^^ 因為大家都沒合照 所以提議在玉米店前來張合照 這個地址參考參考用 只要是經過萬里的路上 就會看到 這裡的玉米都是買自濁水溪兩岸一帶 每天從雲林採收直送金山 他用極高溫的黑石去悶玉米 一邊澆水 以保持玉米的水分 約要兩個小時才能悶熟 與水煮玉米不同 把玉米的甜味都收在飽滿的玉米粒中 知味鄉玉米 地址:台北縣萬里鄉大鵬村加投路五號(約台二線 44.5 km處)
仔細瞧瞧這個玉米 令我十指大動啦
這種玉米是先悶熟過再下炭火烤
所以玉米吃起來和那種生的直接下去烤的口感不同 這種的吃起來軟Q軟Q的
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