【月餅】永和王師父餅舖－金月娘禮盒&乳酪球 @ 尹氏集團

昨天是媽媽的堂姊也就是我們的堂阿姨要在台北國賓舉辦八十大壽的壽宴

我媽帶著我和我妹及大哥大嫂又去白吃白喝囉

國賓的餐點真是不錯吃看來一桌1萬5是跑不掉的

話說回來大哥大嫂也帶了中秋禮盒來家裡

我一看到金月娘就知道是永和王師父的

雖然我從來沒吃過但不久前在電視節目上有看到藝人在討論

這家王師父的餅現場購買得排一個多小時才買得到

網路、傳真、電話訂購的話也是有限額的

如額滿了則必須去現場購買

如此驚人的旋風還是引不起我想買的念頭

哈結果大哥前一天就自己去永和排了一個多小時的隊才買到的喔

果然同是獅子座的兄妹對於吃的方面排隊永遠不覺得累

因為我也是愛排隊的之一 ^^

金月娘禮盒

9入綜合禮盒(金月娘+二種口味) 585元

平均每顆單價 65元 (等於一個便當的價錢)

咖哩酥

香菇滷肉酥

金月娘(蛋奶素食者可食)

根據王師父的訂購網頁來看：金月娘的外型和中秋滿月相似，故命名為『金月娘』

仔細一看還挺像的呢!!!

金月娘斷面秀

冰過後切開會碎掉建議還是退冰或入烤箱回溫較適合來個斷面秀

有別於一般的蛋黃酥王師父是利用綠豆沙來替代傳統的油酥油皮

創造出獨特的口感不油不膩外酥內軟入口即化

也算是負擔較少的一項新式月餅

中間黃黃的是蛋黃不再是一整顆的吃起來熱量會比較少一點喔

香菇滷肉酥

內餡是以香菇汁長時間熬煮的大塊後腿肉

真的吃到大塊的滷肉耶不是細細碎碎的那種

香菇滷肉酥的內餡非常綿密也有達到入口即化的口感喔

咖哩酥特調的咖哩豆沙是老少咸宜吃不膩的主食材之一了

內餡的肉塊也是真材實料

這是另一項商品在官網上我查不到

嫂子說這個叫起士球但正式的名稱我不知道

唯一確定的是這個產品和大溪老街的香草Amy黃金乳酪球很像耶

比比看像不像點我看看

其實有那麼一點不像色澤完全不像

正反二面

吃下去的口感差太多了

整體來說香草Amy的黃金乳酪球的完美比例好到無法比較

論色澤論口感論外觀香草Amy的簡直是100分

老實說我覺得王師父的乳酪球吃了一口就不會想再拿第二個耶

乳酪球口感太乾沒有很濃郁的乳酪的香氣吃在嘴裡就覺得那邊不對勁

我個人覺得這項產品不好吃

連我妹這種味覺白痴也說不好吃 XD

上述的金月娘禮盒還是比較好吃唷

個人的最愛是香菇滷肉酥→金月娘→咖哩酥

或許咖哩酥常常吃到覺得不特別吧 ^^

雖說金月娘是店裡人氣最旺的商品

但我比較喜歡原汁原味的香菇滷肉酥

可能無肉味不歡吧

永和王師父餅舖

網路訂購：http://www.wangsbakery.com.tw/

店址：
永和門市:台北縣永和市中山路一段283號 TEL:2929-3780

(營業時間:週一~週日AM:6:00-PM:10:30)