武藏-001
2013年4月8日(月曜日) 日本當地天氣☀
本日行程:日光三東照宮二荒山神社大猶院神橋麵屋武藏.武骨相傳


從日光回來東京市區之後,我們又跑來上野的阿美橫町補沒買到的藥妝,還順便幫老爸買了一頂新帽子 ^^。
逛完之後就來到我指定要吃的麵屋武藏。武骨相傳的沾麵。
順道一提,同樣位在上野車站附近的麵屋武藏。武骨賣得可是有湯頭的拉麵店,聽說評價也是粉不錯的唷。
有興趣的讀者,可以去看看莎莎公主的食記(不是主持人莎)。


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這間店很好找,就在阿美橫町旁邊的巷子裡而已,而且上頭就是JR會經過的路線,你們可以延著鐵道找 XD。


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幸好我們來得早,進門後就有位子,後面的人差我們一步,要等囉!
是說右下角的招募社員的新資簡直就是台灣的二倍起跳嘛!!


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剛說過了,這邊只有沾麵,口味只有白、黑、紅三種,老妹和老爸選味道看起來比較清淡的白 相傳つけ麵 /¥750,我則是選擇赤 相傳つけ麵/¥750。
(看圖片就知道赤色的就是有辣度的囉)


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哇嗚,大胃王且愛吃麵的人一定會很喜歡這種加麵不加價的。
可惜,我們肚子還不是很餓,只點了並盛。
旁邊的厚切看起來好好吃喔,下次來一定要點來吃吃看。


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白 相傳つけ


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赤 相傳つけ


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顏色看起來雖然很紅,看似很辣,等等吃了就知道。
(拍快點啦,老娘肚子餓屎了)


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麵條看起來油亮亮的,我有看到店員在把煮好的麵放入冷水中沖洗,這樣的動作可以讓麵條保持非常Q彈的口感唷。


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沾一下醬再吸哩呼嚕的送嘴裡,好滿足喔。
麵條果真Q彈彈的,混合醬汁一起十二分的美味。


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這樣的美味我從來沒吃過,比起拉麵,我更愛沾麵。
(如果有機會去廣島的話,我想去吃吃廣島つけ本舖ばくだん屋)


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完食


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就算是湯匙上畫了二把武士刀,也不失它的可愛。

這一餐滿意極了,下次要把自己搞餓一點,點個中盛來試試,呵。
不過老妹說,旁邊的客人有點大盛,結果吃不完剩下來,店員還跟客人道歉說他把麵量放太多了。
天啊,這種服務的精神真是太令人敬佩了吧,雖說個人造業個人擔,但我想那個客人應該也是料想不到大盛的麵量會讓自己吞不下去的,不過真的要給日本人拍拍手才是。

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