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話說 07年的11月 我買了一卡阿基師代言的義廚寶的平底鍋

買回來之後 興緻極高的想要做水煎包來娛樂一下

結果 這麼一躺 就躺了一年半載 完全沒使用過

今年 拿出來使用之後 沒多久 我發現鍋面有刮傷

煎蛋的時候還有黑黑的東西會沾上去

於是 我拿了說明書來看

 這個鍋 不能使用鐵鏟  而且 我習慣的就是用鐵鏟

這下慘了 我是用信用卡的紅利點數及1張小朋友換來的

怎麼 在我手賤及不仔細的情況下 傷了這個鍋

唉 不過 不能用鐵鏟的鍋 用起來 真的不順手耶

為了家人的健康著想 這個鍋 我勢必得丟棄不能再使用了

有了這次的經驗 我不能再購買義廚寶的鍋子了

因為 手賤的行為是不能控制的

一卡鍋貴鬆鬆的 沒那麼多閒錢讓我繼續手賤

所以 我再度看上米雅可的鍋子

今年母親節時 我買了一個大炒鍋給我媽媽用

我覺得還不錯 只可惜 真的太大了 水槽都放不下去 只能斜放 所以不太好清洗

這次是因為樂天有活動 所以 我相中一款米雅可陶瓷溫控智慧平煎鍋 只要NT1800元

一直很掙扎 月底了 口袋已空 到底該不該買

後來 看到熊媽在這個百貨週年慶也敗了一卡義廚寶

看她那麼極力推薦米雅可的鍋子 所以 我更心動 

馬上就在樂天 下訂啦 當天付款 隔天馬上就到貨 真是快速耶


我不是因為這卡鍋是民視消費高手推薦才買的喔 

純粹只是因為米雅可是日本的牌子 直接授權給台灣精製 且不沾功能極佳才購買的

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看起來質感很好耶

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特殊硬質陶瓷覆膜,冷油、冷鍋情況下烹飪即可達到不沾之效果

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專利智慧感應燈  加熱到變綠燈時 就是可以下鍋的安全指示燈喔

如果到了黃色就是警告 也就是太熱啦

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防傾斜鍋底 有防滑功能,置放任何爐具上,不會產生滑動或不穩之現象

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鍋蓋透明化 煎東西時 直接可看到內部 不需掀蓋即可透視裡面的情形

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這是贈品 鐵鏟是台灣製的 其它都是日本製

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看!!這卡就是義廚寶的鍋子 傷痕累累的   我也沒想到不能使用鐵鏟 

難怪它們要附送一隻塑膠鏟  但 我就是不相信塑膠的東西咩

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開箱完畢就要來養鍋

按照說明步驟一步一步來

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倒水煮開 (不能開大火 用中火即可)

就算不開大火 水也很快就滾了耶

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鍋內是堅硬的蜂巢結構 堅硬耐磨 就連水開了也能呈現蜂巢狀 真是有趣

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來來來!!這個就是專利智慧感應燈 變綠色就是熱度剛剛好喔

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我把水倒掉之後 竟然發現 鍋內一滴水都沒有 完全是乾的耶 放上一張衛生紙也沒沾到一點水份

這到底是那個功能啊!?

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接下來就是倒一點點食用油 只要是可以吃下肚的油都可以啦

再用紙巾輕輕擦拭鍋裡的每個角落 再用小火加熱30秒 就OK喔

而且 在加熱過程中 一點油煙也沒產生!!讚!!

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養鍋完成

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養鍋結束後 剛好是中午吃飯時間

我原本打算來做煎餃 結果 瓦斯沒啦 只好移到客廳的小瓦斯爐煮水餃 T.T

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嘿嘿 我煮的是灣仔碼頭水餃

皮較厚一點 所以 我不怕煮破皮

用這卡新鍋 我只用鍋子一半的水量 煮開後 把水餃丟入 就跑去電腦桌前啦

我完全不用擔心會沾鍋 只需用筷子輕輕一撥 水餃立刻就浮在水面耶

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然後 我就轉小火 繼續去忙自己的事情 等過了數分鐘之後 再去開鍋 

水餃已經熟透啦~哈哈哈哈

而且 我沒放三次水,一鍋水煮到底的唷

這就是功力啦~哈哈哈(其實是好水餃加上好鍋子啦)

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你看 我的水位都沒超過把手錨釘的位置喔

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空拍照 可以看到水量真的很少 又可以煮水餃 

連我妹這種不會下廚的人都覺得很神奇 還說改天也要來試試看

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完美的水餃+完美的鍋子=一個飽足的肚子

我真的覺得這卡鍋太好用 非常值得推薦的唷

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2015/11/18  

有網友問起這卡鍋還沾不沾,其實老實說,不沾的壽命有多長我不記得了,只記得用到後來還是會沾,所以我就不用了,改買不鏽鋼的鍋具比較安心。

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