尹氏集團

2014年8月10日(日) 馬祖白天天氣☀  

今天一哥一家四口和我們搭船出海，另外還有二個正妹(後來才知道其中一個正妹是有參與競選全世界最棒的工作CC小姐)一起包了梅花公主號的船去賞了燕鷗，接著就把我們丟在大坵島上啦。

據胡老闆說，他其實不是馬祖人，他是道地的台灣桃園人，當初是因為喜歡釣魚，才會毅然決然的來到此地當島主。

島上有民宿，也有餐廳，更重要的是，有野生的梅花鹿和在台灣吃不到的蜈蚣雞啊。

大坵生態樂園的網頁

而在船上，梅花公主號的船東 - 吳大人也會跟我們講解一些大坵島的過去一些事情，據說曾經核廢料本來要放在大坵的說…吳大人是一位挺有趣的船長。

事後才知道，昨天中午在梅花餐廳吃飯遇到的大叔就是他本人，梅花餐廳也是他本人的店……。

吳大人的簡介和網頁

(來北竿真是處處有驚喜 XD)





首先我們來到等等中午要吃飯的地方和胡老闆打個招呼，順便跟他開個菜單。





等等我們就要去環島曬太陽尋鹿去，等等回來就能吃雞啦。

天青地白涼茶我們有喝…就和青草茶有類似的口感。





一哥的太座的娘家媽媽上個月也有來(那天比今天更熱更炎蚊子更多…)，他們一共吃了二隻雞。

室內用餐區

牆上的弓箭和羽球是可以租借來玩的，有射箭場不是拿來射鹿的，不要誤會喔。





卡啦OK區





那個標本是鹿頭





鱟，有夫妻魚之稱。

它們是全世界最古老的活化石。

但，我也不知道為什麼這邊有鱟的標本，呵。





經過等等要處理蜈蚣雞的地方，然後我們就開始環島和尋找梅花鹿的行程了。

(梅花鹿的文章會另外再PO)

因為我們來得早，所以島上只有我們這一票人而已，等我們環完島看完梅花鹿之後，才在接近終點處遇到其它的遊客。

(挖鼻孔)透中午的梅花鹿都去睡覺了，你們是可遇不可求啦(賊笑)。

回到餐廳的時候，蜈蚣雞已經烤好啦，在分解之前先讓大家拍張照，嘿嘿。

滴下的雞油可別浪費，拿來淋在飯上就成了最棒的雞油飯。

(我吃了二碗)





趁還沒被發現的雞屁股，快點A下來吃，哈哈哈哈哈。





雖然一隻蜈蚣雞要價 NT1200，比在台灣吃的硬是多了一倍的價錢，可是，可是，這個蜈蚣雞才是真正的放山雞，整座島任牠們跑，絕對不圈養，吃起來肉質結實又不硬，又多了一種碳香味，在台灣的半圈養的放山雞只能稱做是仿仔雞，吃起來的口感絕對是不同的啦。





胡老闆自己種的南瓜





我超愛吃的豆腐(我一度以為是胡老闆自己做的，他說是外面買的，呵。)





苦瓜湯

胡老闆自豪的說，這自已種的苦瓜絕對無農藥，在台灣吃不到這種味道的苦瓜，他還說台灣的苦瓜不叫苦瓜，只能說是甜瓜。

我只能說，不怕苦的人，真的什麼都不怕，像我，怕苦的人，連喝湯都覺得苦，但老喵說，這湯會回甘，好喝。

陪我們聊天的胡老闆等我們吃完飯後，才開始吃自己的午餐，看他這樣一人獨自在島上生活，還滿自得其樂的，每天可以看著滿天星斗，還有梅花鹿作伴，人生已足矣。