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尹氏集團

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【尹氏集團公告】 即日起,原"哈老爺和幼小妞的成長日誌"改名為尹氏集團 成員如下: 老大:尹俊熙 (Haru) 老二:尹恩熙 (Yuki) 老三:尹泰熙 (Momo)

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  • 12月 29 週六 200712:01
  • 【台菜料理】《金山鄉》金山鴨肉非常夯


接2007年金山萬里溫泉季
其實早在10點多時 蛋糕就已經餓了

泡完湯 讓我的胃口瞬間大開


經過金山蕃薯義時 蛋糕忍不住衝向前去


可是 被琳達姊姊給制止說 等一下要吃飯 回來再買


但還好R姓友人買了蕃薯製品讓我們試吃


讓我和同事D先生再次肯定回程一定必買


廟口出菜的地方 端菜時請小心(沒人來拜拜 專程來吃飯的??)



炒麵


我最愛吃的豬肚


非常大隻的中卷(不知是小卷、花枝還是深海魷魚)


炸豆腐(此道菜和廟口不同家 所以要先付錢)


炒高麗菜
 


YA YA YA 魯豬腳


萬歲  現切鴨肉


滿桌菜色


一下子就被清空囉


切鴨肉及外帶 請來這邊
 


好多人潮啊


金山鴨肉叱吒金山美食數十年 目前已傳至第二代


因為料好實在 每到假日就吸引無數的觀光客到此祭祭五臟廟


點一份鴨肉 青菜 再點一份鴨湯麵 就是一頓豐盛飽足的在地金山美味
由於吃客眾多  只要市街上有標著號碼的空間就都是金山鴨肉的「地盤」


金山鴨肉自有一套料理的絕招 首先得使用飼養130~140天左右的鴨隻


品種是正統的土番鴨 這種大小的鴨隻肉質比較成熟 嚐起來口感圓潤


也帶有熟悉的甘甜味 金山鴨肉堅持不放味精與其他的佐料


鴨肉或鴨湯所呈現的甜味 完全是一點一滴熬煮出來的成果 詳細閱讀 


(繼續閱讀...)
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陳小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(25)

  • 個人分類:【美食大融合】
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  • 12月 29 週六 200710:02
  • 【台灣北部。金山】2007年金山萬里溫泉季


得知有個金山萬里溫泉季的活動即將展開

我和同事們就策劃要來個溫泉之旅


(請參考活動行程說明)


本來以為這次的號召會有不少人參加


結果 喬到後來 只剩下5隻小貓能出團


所以原先計劃要搭乘免費的接駁公車就改為開總ㄟ的車車


(總ㄟ是好人 我們要好好的認真工作來報答他)


************************************************************


早上9點在公司樓下集合 等R姓友人的車和總ㄟ的車車交換之後


我們二男三女就一起出發往金山的方向前進囉



蛋糕很喜歡和我的同事們出去玩


我們常常會搞很多爆笑的事情 一路上總是笑聲不斷


也要謝謝辛苦的同事D先生和R姓友人負責一路開車


開車技術很穩 很舒服喔 (目前未婚 意者請洽0800-888-888)


小7在全台第700家分店 IN 金山



看到維尼就忍不住的我


感覺這個是餐廳改建而成的


維尼和唐老鴨?啊 米老鼠好像不見了


舊金山總督溫泉原名為"新館" 於昭和十三年(1938年)5月動工興興建


由當時台灣總督府台北州撥款三萬日圓


並於昭和十四年(1939年)9月竣工 完工後曾風光一時


台灣光復後 新館被列為海防要塞 國軍駐紮在此


溫泉水源亦被軍方堵死 後來軍方撤防 新館建築也開始傾圮荒廢


直到舊金山總督溫泉的整建 溫泉重新湧現 才又賦予新館溫泉新的生命


資料來源 美美美旅遊網


↓舊 金山總督溫泉



天然ㄟ溫泉


昔日新館溫泉招待所的浴池改建而成的總督御池(舊貌)


翻新後的總督御池(高級享受)


從總督御池窗口看出去就是露天溫泉的冷泉SPA區


紅色箭頭處則是露天溫泉 而菊色箭頭指的那間就是總督御池囉


本來我是想去泡 湯屋的 因為不想穿泳衣下水


結果 因為湯屋的浴池最多只能塞二個大人


所以我們只好轉戰露天的囉


我們泡的是一樓的露天溫泉(須穿著泳裝)


不是裸湯啦 蛋糕沒本錢全裸在台灣給人家看


四樓的才是裸湯(男女分開) 而且風景才是最美的


湯屋 下次和喵一起來泡 ^^


舊金山總督溫泉一樓的戶外溫泉池(露天風呂)


水質屬「酸性含鹽、鐵質石膏泉」因水質中富含鐵質


在流入溫泉池後 幾分鐘內與空氣氧化 便產生氧化鐵的成分


而使得水色變成金黃色 因而有「黃金泉」之名


據說 這種富含鐵質礦物質的溫泉 泡起來有助「生男生」^^


同事D先生和R姓友人是泡北海道風情湯屋的



據D先生形容像是泡在生鏽的鍋子中


@@ 有夠沒情調的ㄋㄟ


********************************************************************


舊金山總督溫泉館主體


舊 金山總督溫泉本館全景


舊 金山總督溫泉 
地址:台北縣金山鄉豐漁村民生路196號


地址:台北縣金山鄉豐漁村民生路196號


電話:02-2408-2628 傳真:02-2408-2629


泡湯費用


一樓露天大眾池 成人300元 兒童180元(身高90公分以上)


四樓露天風呂 300元(分男、女湯  12歲以下不可使用)


情人池 600元(限2人使用1小時)


貴賓池 960元(可2大人2小孩同時使用1小時)


總督御池(可另享大眾池) 使用費:1小時1000元


每人另收場地清潔費:成人300元 兒童180元


營業時間:平日AM10:00-PM12:00 假日AM 9:00-PM12:00


交通資訊:


一、大眾交通:
捷運淡水線:
1、於臺北車站地下化之捷運R十三站→搭往淡水、關渡站及紅樹林站。
2、於臺北車站地下化之捷運R十三站→搭往淡水→再轉2號省道→經三芝→金山。
3、臺汽客運:金山←→臺北(經陽明山)、淡水←→基隆(經金山)、金山←→中崙、.淡水→基隆(經金山)。
二、汽機車交通:
1、臺北→重慶北路交流道→2乙省道→台2省道→依指示牌行駛至金山。
2、中山高速公路→於八堵交流道轉台2省道→萬里→野柳→金山。
3、南上→五股交流道→關渡大橋→竹圍→登輝大道→金山。
4、臺北→陽明山國家公園→陽金公路→金山。


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  • 個人分類:北部兜兜風
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  • 12月 26 週三 200716:46
  • 【巧克力】韓國濟洲島巧克力


這是韓國濟洲島買回來的巧克力

是我妹同鞋帶回來滴~



看不懂的蝌蚪文 只有我老妹看得懂


↓這個吃起來沒有什麼特別的巧克力味


因為它是草莓口味的


那粒粒的像是不甜的爆米花的口感


顆粒極小 吃不出來什麼味道


看不懂韓文沒關係 上面有寫英文及圖片溜



雖說夾層是柳橙口味的 但香味不足 甜味也不足


還好一盒只有8小片啊


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陳小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3)

  • 個人分類:【美食大融合】
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  • 12月 26 週三 200712:00
  • 【地方特產】《花蓮》 豐興餅舖的唱片餅


昨天妹妹的大學同學聚會 帶回來了一些她們去各地玩的名產回來

也順便幫我帶了6大瓶的鈣片及D3


(在美國買真的便宜到嚇死人 在台灣的價錢就高飆到三倍以上)


順道一提 她們的聚會是在宋廚菜館


請看一下別人的食記 已經列入我的清單裡了^^


----------------------------------------------------------------------


唱片餅(雷古多)



請認明豐興餅舖


沒吃過的口味唷


這一家的雷古多是蛋糕的最愛


其它家也有出產小型的唱片餅


但我沒去買來吃吃看 因為我鐘愛豐興的


他們有蘋果、櫻桃、桑椹、檸檬、芒果、


蒜香、藍莓、荷蘭香、義式咖啡等多種口味


蒜香可是極推薦的喔 吃起來酥酥脆脆的


泡茶時的零嘴 或是下午點心配牛奶都很適合


蛋糕有個怪癖 就是什麼東西都要拿出來聞


我妹一拿回來 我就立刻拿來在鼻子前聞一聞


就聞到好香好香的蒜香喔 可能是和蒜香放在一起的吧


只可惜 剛剛才去牙醫那邊洗牙回來 左邊的牙齒有點痛


如果再吃這個東西 會不會太白目呢?


但是蛋糕已經白目過了 已經吃了餅乾和巧克力了.......
豐興餅舖

店址:花蓮市中華路296之2號
其它店址請點擊官網


同場加映:


奈良K姬の食樂誌


CAT之豐興餅舖


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  • 個人分類:【美食大融合】
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  • 12月 24 週一 200716:09
  • 【甜品】《北投區》水龜伯和士林學姊之紅豆湯比一比


12/24中午我去水龜伯買了一碗紅豆湯圓
但是心裡想著卻是士林學姊的紅豆湯 


原本只有石牌和北投二間店 在其它地區也能吃得到喔


純手工製做的湯圓 咬起來非常軟Q


其實還有一間 位在士林大南路上的士林學姊冰店

論份量不說 真的很海派
而且紅豆湯煮的可是粒粒分明 濃纖合度啊
當晚 我老妹似乎聽到我在聲聲呼喊學姊的紅豆湯
所以晚上就從士林帶回來了一碗我日思夜夢的紅豆湯圓
不過 我已經吃飽了 只好隔天帶來公司當下午茶囉
學姊下料可是不手軟 在其它家吃 我絕對吃不到滿滿的湯圓
這一碗 有一半是小湯圓 還有一半就是紅豆湯囉
他們家的鹹湯圓也很優喔


但是遇上了水龜伯的甜品 我真的很高興
蛋糕若是懶得去士林找學姊買一杯甜品
我就會去找水龜伯解解饞
誰叫在北投地區 就屬水龜伯最好吃呢!
水龜伯古早味 
石牌總店:台北市北投區石牌路2段75巷8號
北投分店:台北市北投區公館路19號
士林分店:台北市士林區大東路70號
公館分店:台北市文山區羅斯福路四段78巷1弄15號
樂華分店:台北縣永和市保平路18巷9號
學姊冰店
士林總店:台北市士林區小東街14號(大南路上近飛X發)
另有大直分店(在義麵坊附近)


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  • 個人分類:【美食大融合】
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  • 12月 23 週日 200716:05
  • 【糖果】《新店》生活工場獨家販售SOUR+酸Q軟糖


這個這個 讓人又愛又恨的糖果 
Betty介紹的正宗馬來西亞LOT100 SOUR+


讓人一吃就著迷 但是酸是喵喵的致命傷
被我騙吃了二顆之後 抵死不從  再也不吃這個酸不溜丟的騙人糖
只在生活工場販售 所以 我上完瑜珈課 在回家的路上 繞進中正路 
(昨天在大坪林站找不到生活工場 可能移到別處了)
想不到 就在天2盟聚(現在是天2+魔獸啦)的真鍋咖啡館的斜對面讓我找到生活工場啦
這種失而復得的心情 有夠複雜 有一種想把整間店的SOUR+全部搬回家
結果 找了老半天 我只有看到草莓口味的 也看到另一種"芒果QQ軟糖"
我各拿了一包下樓結帳時 順便問一下店員 
他們說 這種糖果的詢問度很高  其它的口味將在下個月中會進貨 要我月中再打電話來詢問
買不到五種口味有點失望 還要等到下個月中才有貨 
不過這樣也好啦 要是天天讓我吃幾顆 我的牙齒可能很快就會報銷了吧 哈哈哈


發現不酸的芒果軟糖 順手就拿了一包


打開之後 才晃然大悟 
原來這個芒果軟糖就是之前去東南亞玩時
大家人手一大包的芒果軟糖嘛
蛋糕也買過 吃過呀 
原來 那個酸鼠倫不償命的糖果就是它的姊妹品呀


怎麼拍 糖果還是暗暗的 就勉強看一下吧
只有這種糖果 才能讓喵喵不要一直唉唉叫


延伸續讀:Betty的 甜在心QQ軟糖(芒果和桔子口味)
甜在心QQ軟糖(青蘋果、草莓、黑加侖子口味)


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  • 個人分類:【美食大融合】
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  • 12月 22 週六 200717:13
  • 【義大利麵合輯】《信義區》華納威秀二樓美食之丹尼斯小廚


在看電影之前先去覓個食吧 可是 餐廳全是一些動輒百元起跳的套餐
就算是最便宜的魷魚王 但是份量不得我緣 
最後 挑了這一間【丹尼斯小廚】
論裝璜及門面 至少不用坐在外面共用餐桌享用美食來的好
↓丹尼斯小廚


↓濃湯、生菜沙拉、咖啡凍及飲料


↓料多味美的濃湯


↓喵喵點的奶油培根義大利麵


↓我點的肉醬義大利麵


↓剛剛坐的位置 哈

喵喵說他的奶油培根義大利麵比我的肉醬義大利麵好吃
因為我的肉醬義大利麵有點像是新X陽肉醬拌在麵上面的感覺XD
By the way 總之 有填飽肚子就好囉
丹尼斯小廚
台北市信義區松壽路18號2樓
(信義威秀影城購物廣場 二樓)
商場二樓美食廣場營業時間
週一至週四 11:00AM ~ 23:00 PM
週五及週六 11:00AM ~ 00:00 AM
週日 11:00AM ~ 23:00 PM


商場二樓美食廣場 暑假營業時間
週一至週四 11:00AM ~ 23:00 PM
週五及週六 11:00AM ~ 01:00 AM
週日 10:00AM ~ 23:00 PM


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  • 個人分類:【義大利麵合輯】
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  • 12月 22 週六 200716:43
  • 【公館口碑美食】公館夜市 排隊小吃地圖














公館夜市 排隊小吃地圖
 
【聯合報/記者周立芸/報導】

公館商圈消費群以學生居多,便宜大碗又好吃,是各商家的生存之道,大多數小吃在50元以下,大胃口的學生吃了一堆也不會覺得荷包失血。
公館夜市履歷表


公館位處台北和永和交界附近,有十幾路公車在此轉車,又臨近台大、東南亞戲院,30幾年來聚集大批人潮和學生,小吃店攤販應運而生,羅斯福路和汀州路一帶尤其熱鬧。




















帶路達人


里長伯林全義


當了五年水源里長,自己也是小吃愛好者,他說,公館最讚的,是別的夜市有的這裡都有,別的夜市沒有的這裡也有,消費又便宜,找小吃不來公館就太虧了。



 


 


 



 


小劉




















高中在公館附近念書,公館小吃陪著走過青春歲月,畢業10幾年,公館小吃癮仍戒不掉,兩三個禮拜總要來走動一次。這些20年不變的口味像老朋友一樣親切,但新味也要特蒐一番,以免公館小吃達人的光環減弱。



 


 


 


 



 


交通資訊:




















1.捷運新店線,在公館站下車1號、4號出口。


2.公車可搭乘0南、1、30、52、 74 、109、115、208、236、251、252、253、280、311、501、505、新店客運、台汽客運,公館站下。


【2007/12/22 聯合報】



美食來囉~~~


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  • 個人分類:【美食大融合】
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  • 12月 21 週五 200711:53
  • 【阿給】《北縣。淡水》 真理街上的文化阿給


因為看到Bear兄介紹了第一篇阿給文之後

我就有點想要吃 不過 慾望還沒那麼強


接著星期三一大早看到第二篇阿給文之後


我已經按奈不住 壓抑不了我的胃


馬上站起來 走向我那住在三芝的同事


用的眼神看著她 並且對她說『我想吃阿給』


她看著我並笑了一笑說:『好哇 你要幾顆?冷的熱的?』


我毫不猶豫的說我要10顆生的 因為一半要給喵吃 一半是我要吃的


最後還招集其它的同事們要不要一起"團購"


最後 總共包了20顆的阿給


昨天Bear兄再度PO出第三篇阿給文之後


我非常肯定 我買10顆阿給是正確的選擇


因為 我想吃阿給 吃到給它膩啦


         


今天 我同事提了一大包的阿給來到公司


一進門我就聞到熱呼呼的阿給香味


吼吼吼 一整個想立刻拆開來吃


不過 因為是午餐 所以 要忍著點啊


10顆生的阿給們



泡著大辣醬汁的阿給


哇 裂開圖 醜翻了


吸滿醬汁的冬粉


耐架齁呷啊 聞到那個醬料還有豆皮的香味


我一次就喀掉二顆


ㄟ...等等 我覺得這個阿給有縮小的樣子喔


我確定真的有縮小 和我前幾個月之前吃到的體積完全不一樣


只可惜 我上次沒有拍照存證  不然就可以比較看看體積的大小


管它的 一樣美味就好 只要不要縮小到像朵"香菇"般就好囉
文化阿給店址
台北縣淡水鎮真理街6-4號


*****************************************************


淡水阿給,是台灣台北縣淡水鎮有名的小吃之一。


「阿給」是日文"油豆腐"(油揚 げ、abura-age)發音的直接音譯。


阿給的做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充肉燥粉絲、浸泡過滷汁,
以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其它特殊醬汁。


歷史:


阿給的由來,是源自1965年楊鄭錦文女士所發明,
起初是為了不想浪費賣剩的食材,而想出來的特殊料理方式,創始店位於淡水鎮真理街上。


資料來源:維基百科



*****************************************************


補記:感謝善心人士 Bear兄告知


Bear兄吃的是真理街上的老牌阿給


我所吃的阿給確定是文化阿給


據了解 真理街上還有另一間三姊妹阿給


看來這個阿給大戰還沒平息喔


該是我親自出馬的時刻了^Q^


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陳小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(31)

  • 個人分類:【美食大融合】
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  • 12月 19 週三 200715:57
  • 【蛋糕】《北投區》NG的蛋糕有多搶手!!


現在時機壞壞 許多民眾為了荷包著想 能省則省
現在業者推出的NG蛋糕、餅乾 不但讓民眾省了荷包 
也讓公司額外賺進一筆收入
什麼是NG蛋糕、餅乾 ??
顧名思義就是切邊蛋糕或是不完整的產品啦!!
前陣子新聞爆出知名蛋糕工廠販賣的NG蛋糕
那間蛋糕工廠就在我們公司附近
當天我就和同事討論中午要來去瞧瞧看
其實早在很久很久很久以前這間工廠就有推出這種商品特賣啦
只是沒有讓新聞爆出 只有在地人或是熟客才知道
結果 當天中午我特地跑去看時 媽呀 外面早已經擠滿了人潮及SNG連線車
靠~機車咧  害我連續幾天都買不到 後來乾脆放棄囉
從11月初到現在 天天都是人滿為患

所以 我改吃好幾天的小7賣的蜂蜜蛋糕 也是挺美味的
今天 隔壁的房東太太去幫那個管海邊的排隊買NG蛋糕
管海邊的分了一些給我同事 
同事聽我囔囔著中午的焗烤海鮮飯讓我沒有飽足感之後 
就說要分一些給我吃
我就意思剝了一塊正準備要拿時 突然想到 應該先來張相片吧
哈哈 結果 下面的相片 就是我剝開來的樣子囉



試吃了一小塊 發現 其實小7的蜂蜜蛋糕也不過如此呀
二者沒什麼差異性說 可能是我對甜食都是來者不拒吧
但是滿滿一大袋只要賣25~40元 難怪大家會一蜂窩湧入啊
我看 短期內想要買到這種NG蛋糕可不容易喔
同場加映
魔鬼甄與天使嘉的一之鄉NG蜂蜜蛋糕
另外我又發現 金格和義美也有賣NG蛋糕喔
Sora與懶洋洋的媽媽-金格NG蜂蜜蛋糕

Money狗咪咪-義美NG蛋糕


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