尹氏集團

好久不見的美食DIY了
這次利用上個月去日本買回來的昆布和柴魚片熬湯頭做成的關東煮。
除了很無奈的買到中國進口的菜頭，甜不辣是在市場買的(也不見的是真魚漿)，油豆腐是和固定攤位買的，其它豆腐丸子和竹輪是在上引水產買的。

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某天的早餐，很刻意的準備烘蛋的食材，吃完一整個超飽足的。

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二個人的晚餐就隨便吃啦。
冰箱還有之前做的義大利麵醬，就拿出來料理一下，撒上PIZZA絲送入烤箱，就變成好吃的焗烤啦。

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話說，竹北鄉親和宜蘭鄉親互相是朋友，我們的機緣就是在宜蘭鄉親的FB裡面認識的，可能是"痛"比較合吧，然後我們就互加好友，也一直放話說有來各自的地盤就要互揪。
然後，就在今天我們決定要去新竹見面啦(第一次見面好緊張啊！)
為了怕第一次見面遲到，我們一大早8點不到就出門了，大約9點到了約定的會合地點：

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2015年10月04日(日曜日)

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最近看朋友開始在瘋中點，搞得我也熱血沸騰的，想到我放棄烘焙好幾年，真是太浪費當年去考的證照啦(我可是有丙級烘焙執照的捏)！

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今天用從日本買回來的餅乾模型來做餅乾。

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有在看韓綜的아빠! 어디가?(台譯：爸爸，我們去哪兒？)的朋友應該會對這二位爸爸不陌生。

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看到某個賣冬季補品的網站有賣自家媽媽做的私房菜，我就一時手癢，利用家裡現成的條瓜(買的是組合商品，脆瓜和麵筋都吃光了，剩條瓜。)，再去買了三層肉和鳥蛋，(對方可沒PO出做法，只有食材名稱而已)，依樣畫葫蘆的做出自己味道的條瓜鳥蛋滷三層肉，也因為油豆腐有剩，我就順便丟進去一起滷，再加上特地去石碇買的手工麥芽糖下去熬煮，就完成囉。


 有點甜有點鹹的滷三層肉，非常的下飯，好好吃喔！

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2015年10月03日(土曜日)
本日行程：駅二市場 ➪ トラピスチヌ修道院 ➪ 金森赤レンガ倉庫 ➪ 八幡坂 ➪ 函館山百萬夜景
 

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2015年10月02日(金曜日)
本日行程：桃園機場 ✈ 北海道函館機場 ➪ コンフォートホテル函館 ➪ ラッキーピエロ ➪ 五稜郭タワー

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