尹氏集團

颱風天的早上6點半我已經醒來了

因為一直擔心外面的風雨讓我出不了門

不小心又睡到7點半

醒來之後 快點把昨天包好的烏豆沙蛋黃及其它材料拿出來

秤麵粉、豬油、水       拌材料、洗器具

油皮包油酥(這個時候已經覺得我的蛋黃酥會失敗)

(因為我覺得油皮油酥好像怪怪的)

 桿平再包豆沙蛋黃球 塗蛋黃 撒黑芝麻 整型

送入烤箱 呼 總算是可以交差了

正在客廳收拾東西時 突然聽到一聲 『砰』的聲音

我的媽呀 我的烤箱的玻璃竟然整片破碎掉了 而且 還是龜裂的碎

(我妹坐在烤箱的旁邊用電腦 還好 門沒有對著我老妹)

是溫度太高嗎？不會呀 明明刻度可以到250度 我只有開到210度在預熱的呀

(這台買很久 但也用很久 一直以來都沒事 除了最近發現定時器壞掉而已)

玻璃怎麼會因為高溫而破掉(如果不能耐高溫 那叫什麼烤箱丫)

我百思不解 一邊掃地上的玻璃 一邊望著躺在烤盤那些未烤熟的15顆蛋黃酥

心裡則是OS的想：颱風天真是我的倒楣天

我的預感怎麼那麼強啊 好的不靈 偏偏壞的特別靈

我的手藝一次又一次的退步 我已經沒信心再玩烘焙了

(唯獨鳳梨酥也成功一半 因為有一半不小心被我弄焦了一點)

我想把東西全部都送人了 不想再玩烘焙了

我老妹說 我在做鳳梨酥時 感覺我有點情緒失控

(哈 因為空間被限制住 我不能大展拳腳啊)

所以說 如果要繼續玩烘焙 就必須要有一個私人的小空間

不然 我是怎麼玩都不會有興趣的

唉 什麼時候才有我自己的小空間啊

PS.因擔心蛋黃酥上有碎片殘留 不管有沒有弄碎片 我通通都丟了