尹氏集團

來香港的第三天 我還是要吃港式飲茶

因為 浩角翔起他們有來吃過嘛



潮樓 位在北京道1號這棟大樓裡面



潮樓和我們第一天去吃的稻香超級漁港都是屬於稻香集團的唷



我們先和櫃台登記 然後再等候帶位

香港的飲茶大部份都有早茶的優惠 所以很多人都在中午前來享用



選對時間來 吃的飽又可以省荷包唷



潮樓和第一天去吃的稻香超級漁港裝璜擺飾皆不相同

潮樓走的是中國風 每一處每一地都帶著濃厚的古色古香

走廊上吊的鳥籠 裡面並沒有養鳥 不知是擺飾還是風水學 這個就不清楚囉



還有這種半包廂式的可以就座 適合一個家庭使用



用小黑三捕捉到牆上放著一個很奇怪的玩意

龍頭龜身 龜的背上還有一隻小龜呢 挺有趣的



行前得知潮樓的茶器上都有雞的圖案

親眼看見真的可愛極了 很想帶一套回家呢



茶杯、碗都有 連湯匙裡面都有喔

遠處看到還有其它客人的茶器 就知道 我們是搭檯的 和其它二組客人共用一張圓桌



ㄝ~~~我現在才發現盤子上有二個缺口

這不是破角喔  它的用意是不是放筷子的呢？？



潮樓的點菜單較沒有稻香超級漁港複雜 價錢都有擺上去 一目瞭然



右邊的這六道小點的價錢 不論何時來都是這個價 我應該再點一次XO醬蘿蔔糕的才對



我們又點了二樣中點 原價是港幣２０元 現在特價 １３元



來香港都沒機會吃到廣東粥 我們就趁機點了二碗皮蛋瘦肉粥　港幣１０元



我喜歡吃生米熬煮成粥 另外那種米飯加水煮的那種應該不能說是粥 我最不愛吃了

撈到二小塊皮蛋 開心的狠呢



川汁抄手　港幣１５元

上面淋的好像是類似肉燥的樣子



皮薄餡多又有彈性 淋上微辣的醬汁 沒吃過的口感 滿不錯吃的

肉餡可是很多汁的唷 不會乾乾柴柴的



豉汁蒸排骨　港幣１３元



下面用芋頭墊底 排骨蒸到入口即化 豉汁的味道也不會搶過 味道剛剛好



香滑奶皇包　港幣１３元

仔細一看這個包子的外表 好像小嬰兒的卡稱喔

白泡泡幼綿綿的 真的想咬一口



裡面的內餡多到的滿出來啦



第一次吃到這麼香滑順口的奶皇包 堪稱是一流的 

才不管奶餡燙不燙口 趁熱一口咬下 濃厚的奶香立刻滿溢口中

啊~這才是幸福啊

那我之前吃的只能算是奶酥包囉



蝦餃拼粉果　港幣１５元

如何能達到外皮軟Q又具有透明感呢

是使用澄粉製作而成的 加熱蒸熟之後 即會呈現透明感



特地把外皮給吃掉 留下蝦餃的內餡給大家看

有用蝦漿和蝦子包覆在一起 味道很"蝦"喔



這張太白了~~



粉果的內餡十分的豐富 有芹菜、花生、蘿蔔丁、蝦米等等食材



蘿蔔糕拼餃子　港幣１２元

等了很久 一度以為他們忘記了說 才剛摧完 我們最後一道點心就上來啦



 疊疊樂



餃子一般 還不錯吃



好吃的蘿蔔糕要有十足的菜頭味 入口即化 筷子一夾就化開

加上油蔥、蝦米及碎肉末 就是港式蘿蔔糕啦

這道蘿蔔糕也讓我讚不絕口 真想再來一盤



這次吃了港幣８８元



有人說潮樓的口味較重 但我覺得大致上還好 可能沒點到什麼重口味的東西吧

潮樓和稻香超級漁港 這二家的點心 我都滿愛的 都滿好吃的

如果我有四個胃 真想通通點來吃呢


《潮樓》香港九龍尖沙咀北京道一號10樓    (已搬遷囉)

潮樓(九龍分店)
九龍旺角彌敦道610號荷李活商業中心2樓A舖
營業時間：早上 7:00 - 凌晨 12:00

潮樓
香港國際機場二號客運大樓6P033舖
營業時間：早上7:00 - 晚上11:00