【補品】《北縣。新店》不一羊小羊肉 @ 尹氏集團

2009年的元旦真的是快把我給冷爆了

加上昨天的落枕真的是有夠圈圈叉叉

早上跑去B&Q研究一下乳膠漆之後喵喵就帶我去吃小羊肉

很奇怪明明每天都會經過碧潭偏偏一年只來吃一次

去年更糟一整年都沒來吃過

管它落枕痛不痛先填飽肚子再說

調一張2007.2.11的相片這二家開的實在有夠近

一碗小羊肉賣的就只有很單純的紅燒和清燉及麵線二種

而不一羊則是有賣其它熱食及羊料理

我貪吃想要吃羊小排這次就先選擇不一羊

改天再來吃一碗的

爐子正在燒的是羊肉拌飯有點類似石鍋拌飯的一種

看來好像也不賴只可惜我們點了之後才發現有這道料理

這次沒機會品嚐下次再來囉

我們是還不到12點就進來的但12點過後店裡馬上坐滿了人喔

早就不用衛生筷了用起餐來會更放心

插電式的加熱爐外觀還是以一碗小羊肉取勝 ^^

雖然有豆腐乳的沾醬但我不喜歡豆腐乳就很少去沾食

不一羊的麵線只有一種口味而隔壁的一碗有羊油及麻油二種口味

我最愛的是一碗的羊油麵線

即然有二種湯我們就各來一鍋

這是何首烏喝起來沒有很濃厚的中藥味味道還不錯

羊肉的部份還算不少尤其是帶點皮的部位最好吃

清燉的湯頭喝得出一點點的羊味兒但不會很重

但清淡過頭我這個愛喝重口味的就比較不愛

羊肉沾點豆腐乳沾醬是喵喵愛吃的口味

我沾了一點發現不對我的味就放棄不沾直接吃原味的

接著我期待很久的羊小排上來囉

不知是年代久遠還是我味覺變刁我發現好像沒有那麼好吃了說

吃著吃著發現鍋柄上有這個字樣

哇已經有22年的歷史了耶

這邊的湯可以自由續鍋我和喵喵大約喝了三輪才罷休

要自己去大門口那邊續湯不是由服務生服務的喔

不過續湯的口味絕對沒有第一鍋來的好喝

要有點心理準備喔

基本上冬天來碗熱呼呼的湯品是最適合不過的了

如果天天喝不曉得怕冷的體質會不會好一點呢 ^^

不一羊小羊肉