因為看到Bear兄介紹了第一篇阿給文之後
我就有點想要吃 不過 慾望還沒那麼強 接著星期三一大早看到第二篇阿給文之後 我已經按奈不住 壓抑不了我的胃 馬上站起來 走向我那住在三芝的同事 用 她看著我並笑了一笑說:『好哇 你要幾顆?冷的熱的?』 我毫不猶豫的說我要10顆生的 因為一半要給喵吃 一半是我要吃的 最後還招集其它的同事們要不要一起"團購" 最後 總共包了20顆的阿給 昨天Bear兄再度PO出第三篇阿給文之後 我非常肯定 我買10顆阿給是正確的選擇 因為 我想吃阿給 吃到給它膩啦 今天 我同事提了一大包的阿給來到公司 一進門我就聞到熱呼呼的阿給香味 吼吼吼 一整個想立刻拆開來吃 不過 因為是午餐 所以 要忍著點啊 10顆生的阿給們 泡著大辣醬汁的阿給 哇 裂開圖 醜翻了 吸滿醬汁的冬粉 我一次就喀掉二顆 ㄟ...等等 我覺得這個阿給有縮小的樣子喔 我確定真的有縮小 和我前幾個月之前吃到的體積完全不一樣 只可惜 我上次沒有拍照存證 不然就可以比較看看體積的大小 管它的 一樣美味就好 只要不要縮小到像朵"香菇"般就好囉 ***************************************************** 淡水阿給,是台灣台北縣淡水鎮有名的小吃之一。 「阿給」是日文"油豆腐"(油揚 げ、abura-age)發音的直接音譯。 阿給的做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充肉燥粉絲、浸泡過滷汁, 歷史: 阿給的由來,是源自1965年楊鄭錦文女士所發明, 資料來源:維基百科 ***************************************************** 補記:感謝善心人士 Bear兄告知 Bear兄吃的是真理街上的老牌阿給 我所吃的阿給確定是文化阿給 據了解 真理街上還有另一間三姊妹阿給 看來這個阿給大戰還沒平息喔 該是我親自出馬的時刻了^Q^的眼神看著她 並且對她說『我想吃阿給』
耐架齁呷啊 聞到那個醬料還有豆皮的香味
文化阿給店址
台北縣淡水鎮真理街6-4號
以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其它特殊醬汁。
起初是為了不想浪費賣剩的食材,而想出來的特殊料理方式,創始店位於淡水鎮真理街上。
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- Dec 21 Fri 2007 11:53
【阿給】《北縣。淡水》 真理街上的文化阿給
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