吳興街旁邊有間很大的北醫 也有個小小的夜市

上次食尚玩家有介紹到北醫附近的美食

這次 趁喵喵6點下班 就央求他帶我去吳興街逛逛吃吃

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聽說這攤的營業時間只有每週三、六、日 晚上8點前

我們延著吳興街走到底 終於在轉角處發現這對老夫妻的攤位啦

雞蛋糕 1個5元 7個30元 12個50元

我買了7個吃吃看

動物的造型很不一樣喔

有馬、海馬、小鳥、兔子、烏龜、大象、魚很特別

由於我決定不想再寫食記了 所以就意思一下 拍隻烏龜隨便寫寫囉

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這個雞蛋糕的模具是30年的老古董喔

得靠經驗控制火候並且翻面

有時候還會出現二面烘烤不均的情況發生

我就看到枱面上好多烤黑的雞蛋糕

而且 他們的雞蛋糕只有蛋、糖和麵粉 完全不放發粉

所以吃起來口感極為札實

雖然甜味不那麼重

但 因為是老夫妻的創造出來的古早味

所以 細細品嚐還是吃得到雞蛋麵粉的香味喔


古早味雞蛋糕 

台北市信義區吳興街158號(旁 )
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    陳小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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