尹氏集團

在東京的第一個晚上，我堅持想要吃位在新宿的這間麵屋武藏，於是行李一放，又搭著地鐵，輾轉來到新宿。

(門口因為有客人在門口抽煙，所以我避開了那位客人，但那位客人也看到我在拍照，而閃開了一邊 XDDD)





看網頁說這是新宿本店(後來不知怎麼搞的，我竟然找不到日本的官網了。)，新宿還有其它的分店，但距離可能沒有新宿駅那麼近，所以只能挑這間。





去年在上野吃武骨相傳時，我們也是一入座，後面的食客就整個爆衝進來，這次也是，門口排了好長的人龍，我們真是幸運！





我可以很確定的是…這邊的水杯有分男女，因為帥哥店員給我粉紅色的水杯，給老爸的是透明水杯。





赫然發現，這個杯子和室內燈光的配合度很完美。




桌邊服務





武士風





很豪邁的紙巾…





我們三個人都吃一樣的口味，又因為去年吃的時候是點小盛，今年我就想挑戰中盛，又因為只有我一個人想吃中盛，老妹跟店員確定之後，意想不到的事情發生了。

我們都覺得三個人的麵量是一樣的，後來確定店員可能會錯意，給我們三個人通通都是中盛…冏。

(大中小的麵量都是加量不加價，所以吃到撐也不會跟你多收錢！)





嗯，左邊那邊三層焢肉有點鹹也有點柴，旁邊那片叉燒還不錯，重點他們的沾醬也很鹹…(前方有個茶壺是裝高湯，如果覺得鹹，可以加入稀釋。)

而且他們的麵吃起來和上野那家不同，口感也有所差異，嚴格來說，我比較喜歡吃上野那家武骨相傳，這家我個人覺得不優啦。