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及源 南部鉄器 焼き焼き グリル どっしり深型 U-37 - 4500円
這就是大家口中在講的"麻布鍋",好像是鍋裡的紋路很像麻布,名字才這樣來的吧!
這是附的木蓋(我竟然笨到以為它是鍋蓋,還好第一次開鍋時,我沒有拿它當鍋墊 XDDD)
裡面的紋路很適合煎牛排、五花這種油質豐富的肉類。
養鍋養到油亮亮的,煎魚就會恰恰不沾黏(我家飄孃大嫂教我的)。
底部有盛栄堂的烙印才是正牌的喔!
開鍋後就拿來炒飯,真的很順手捏。
哈哈…很適合來弄一鍋料理喔!
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