烘焙-006

想到還有低筋還沒用完,立馬翻了食譜書來做了二道小點心。

(圖上方為蔓越莓馬芬←參考食譜為愛料理,圖下方為簡易蜂蜜小蛋糕←參考食譜書是孟老師的100道小蛋糕)



烘焙-001

因為不想特別多買食材回來搞屎自己,我就挑選家裡有的食材的食譜來製作。

一樣是簡單的麵粉、蛋、油和糖,其它的優格和蔓越莓是增添的配方。



烘焙-005

起因都是上次去北海道買回來的麵粉和BP啊{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{

(因為快過期了)



烘焙-006

過程就不寫了…感覺很麻煩,補成品就好。



烘焙-008

因為用的是舊烤箱,溫度一度拉不上來,所以我總共硬是多一倍的烘烤時間。

馬芬蛋糕還可以吃,但是另一個蜂蜜小蛋糕就很慘烈,分成上鬆軟下乾硬的口感。

因為溫度上不來,我又給人家多一倍的烘烤時間,才會變成這樣的結局。

看來買大烤箱是勢在必行的了。



烘焙-010

醜媳婦還是得見公婆,用可愛的袋子試圖蒙騙這難吃的小點心。

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